- ПОЛИКУЛЬТУРА
- в рыбоводстве, совместное выращивание неск. видов рыб для более полного использования естеств. кормовой базы водоёмов . Обычно в П. выращивают рыб, различающихся набором потребляемых естеств. кормов (бентоса, планктона, водорослей, высшей водной растительности), благодаря чему наиб. полно используются кормовые ресурсы водоёма . В СССР и др. странах в П. выращивают растительноядных рыб — белого и пёстрого толстолобиков, белого амура. Спектры питания карпа и растительноядных рыб различаются. Карп питается бентосом и зоопланктоном, без достаточного кол-ва к-рых неэффективно осваивает искусств. корма и плохо растёт . Пищей белого толстолобика служат фитопланктон и детрит, пёстрого — мелкие формы зоопланктона, фитопланктон и детрит, белого амура — высшая водная растительность, нек-рые водоросли и искусств. корма. Зарыбление карповых водоёмов растительноядными рыбами позволяет утилизировать часть первичной продукции (фитопланктон и водоросли) и получать товарную продукцию уже во втором звене пищ. цепи. При оптим. плотностях посадки этих рыб улучшаются среда обитания и использование естеств. кормовых ресурсов, что позволяет получать, в зависимости от климатич. зоны, доп. товарную продукцию (от 4,5 до 24 ц с 1 га и выше) без существ. затрат кормов и удобрений. Широко распространена П. во мн. странах Юж. и Юго-Вост. Азии и Африки. При выращивании растительноядных рыб совместно с традиционными местными видами рыбопродуктивность водоёмов достигает 60 — 90 ц с 1 га.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. Главный редактор: В. К. Месяц. 1989.